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  • 菜场“带鱼”八成是洋带鱼
    菜场“带鱼”八成是洋带鱼
    在惠民桥,不少水产经营户称这已经不是秘密了,南京市民有一个更直接的称谓:本带鱼、洋带鱼。市场人士称,真正的国产带鱼目前只占到20%。 卖鱼的都知道洋带鱼便宜 针对北京水产市场的国产带鱼遭遇假冒的情况,惠民桥水产市场不...
  • 带鱼的营养成分功效与吃法
    带鱼的营养成分功效与吃法
    每百克带鱼含蛋白质17.7克,脂肪4.9克,还含有磷、钙、铁、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分,特别是带鱼表层的银脂,含有多不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇、增强皮肤表面细胞活力、使皮肤细嫩光洁的作用。带鱼的DHA和EPA含...
  • 新鲜带鱼内爬出不明寄生虫
    新鲜带鱼内爬出不明寄生虫
    “带鱼里爬出细细长长的虫子,好恶心,这种虫子到底是什么?这样的鱼肉还能吃吗?”1月27日,家住长兴城C区的业主孙先生拨打本报热线2813777称,在新鲜带鱼体内发现了两条不明寄生虫。报料:带鱼里爬出两条不明寄生虫据...
  • 带鱼是不是深海鱼
    带鱼是不是深海鱼
    带鱼分布于西北太平洋和印度洋。我国南北沿海均产,为重要经济鱼类之一。带鱼属于鲈形目,带鱼科。身体侧扁,呈带状,尾细长如鞭。口大,下颌长于上颌,牙齿发达而锐利。背鳍长,几乎和背长相等,无腹鳍,鳞退化。全身呈银白色。带鱼为...
  • 带鱼的形态特征
    带鱼的形态特征
    带鱼,体带状,侧扁。前部背腹缘几平行,体长一般50-70cm,大者长达120cm。头狭长,尖突吻尖长。眼中大,位高,眼间隔平坦,中央微凸。口大;平直,口裂后缘达眼下方。下颌长于上颌,突出。牙强大,侧扁而尖,两颌前端各有2对倒钩状大犬牙,上颌...
  • 干带鱼的做法
    干带鱼的做法
    带鱼肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富.每100克带鱼含蛋白质18.4克,脂肪4.6克,还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分.带鱼含不饱和脂肪酸较多,而且脂肪酸 碳链又较长,具有降低胆固醇作用.带鱼鳞是制...
  • 怎么炸带鱼不粘锅
    怎么炸带鱼不粘锅
    怎么炸带鱼不粘锅 首先简单的介绍一下怎样不会导致炸带鱼粘锅的,原理就是把锅中的水分一定要搽干净,不然就会有粘锅的现象的,还有就是淀粉的量一定要控制好,不然也是会导致粘锅的出现的。1.工欲善其事必先利其器,想要煎带...
  • 200多斤带鱼滞留青岛
    200多斤带鱼滞留青岛
    “如果要退回舟山的话,快递公司还要求我再支付一笔运费。”任小姐很生气,觉得快递公司有点太过分了。200斤新鲜带鱼交给快递运送今年5月,任小姐的青岛朋友来舟山游玩,临走时托任小姐买一些舟山海鲜发货到青岛。...
  • 带鱼延绳钓捕鱼介绍
    带鱼延绳钓捕鱼介绍
    单船式作业的渔船载重为7-10吨,主机功率8,82-14.7千瓦,带载重1-1。5吨的舢舨1只,作业人员6-8人,母船式作业的母船为40-60载重吨,主机功率44.1-110.25千瓦,航速6-8节,作业舷有起钓机和切饵台,带5-7只舢舨,作业人员31-42人。渔具...
  • 带鱼具有什么样的营养价值
    带鱼具有什么样的营养价值
    带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。带鱼富含人...
  • 带鱼的胆固醇高吗
    带鱼的胆固醇高吗
    多吃带鱼有助降低胆固醇每100克带鱼含蛋白质18.4克,脂肪4.6克,还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分。带鱼含不饱和脂肪酸较多,而且脂肪酸 碳链又较长,具有降低胆固醇作用。为老人、儿童、孕产妇的...
  • 皮肤过敏能否吃带鱼?
    皮肤过敏能否吃带鱼?
    皮肤过敏是不能吃带鱼的,海产品体内含有一种致敏物质,会是过敏加重,或引起过敏。皮肤过敏是一种皮肤对外界刺激后产品的一种变常反应,当过敏源接触机体后,促使机体产生相应的抗体,引发抗原抗体反应,其严重程度不一,常见表现为...
  • 带鱼的地理分布
    带鱼的地理分布
    带鱼分布比较广,主要分布西太平洋和印度洋,中国沿海各省均可见到。中国沿海的带鱼可以分为南、北两大类,北方带鱼个体较南方带鱼大,在黄海南部越冬,春天游向渤海,形成春季鱼汛,秋天结群返回越冬地形成秋季鱼汛,南方带鱼每年沿...
  • 贪吃的高鳍带鱼
    贪吃的高鳍带鱼
    据说由于带鱼互相残杀和人类捕捞,能见到寿命超过4岁的老带鱼,就算是见到寿星了。不过带鱼的贪吃也有一个优点,那就是生长速度快。带鱼俗称刀鱼、鳞刀鱼、白带鱼等。隶属鲈形目带鱼科。体侧扁,延长成带状,尾细长如鞭。体表...
  • 吃带鱼为什么不刮鳞更营养
    吃带鱼为什么不刮鳞更营养
    杀鱼刮鳞,似乎是一个约定俗成的做法。很多人在做带鱼的时候,也会把表面的银鳞刮去。其实,这样可能会丢掉宝贵的营养。带鱼体表的这层鳞,其实是一层由特殊脂肪形成的表皮,称为“银脂”。这是一种营养价值较高的优...
  • 糖尿病人能吃带鱼吗
    糖尿病人能吃带鱼吗
    糖尿病这种疾病现在的患者是越来越多了,我们知道糖尿病的患者要非常注意饮食,那么糖尿病的病人有什么饮食的原则要遵守的吗?其实糖尿病的患者最应该注意的就是每天吃进去食物的总热量,控制总热量是糖尿病患者饮食最为重...
  • 春节临近 山东东营市带鱼热销
    春节临近 山东东营市带鱼热销
    春节临近,带鱼成为热销产品。1月20日,记者从东营市多家超市了解到,目前冷冻带鱼段售价为每斤4元左右。记者在东城一家大型超市内看到,许多市民正在选购带鱼段。“最近几天,带鱼的销售量是平时的几倍。”该超市工...
  • 带鱼胆固醇高吗
    带鱼胆固醇高吗
    带鱼我们应该都是很熟悉的吧,它也叫裙带鱼,我们平时吃带鱼的次数也应该是很多的吧,很多人应该都喜欢吃红烧带鱼吧,红烧带鱼的味道是特别好的,而且带鱼的肉质的刺是很少的,味道鲜美,营养价值也是特别高的,那么带鱼胆固醇高吗,高...
  • 经期能吃带鱼吗
    经期能吃带鱼吗
    对于女性朋友来说,有一个时期是非常重要的,那就是经期了,在经期女性朋友变得比较敏感,所以女性朋友要做好在经期的护理才行,女性朋友要懂得在经期什么东西可以吃,什么东西不可以吃,只有了解了这些,才能有利于经期的自我护理,那...
  • 带鱼怎么做好吃
    带鱼怎么做好吃
    红烧带鱼1.带鱼清洁干净,切6公分左右段,用少许盐,料酒,略腌制15分钟。2.取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,少许盐,少许糖,料酒,水淀粉待用。3.取另一个小碗,放入一个鸡蛋搅拌均匀待用。4.炒锅放油,待到8成熟,放入两片姜,将腌好的带鱼裹上...