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- 深海探测镜头首次拍下皇带鱼的影像
- 据科学家透露他们首次在深海拍下了活着的皇带鱼的影像，这种像蛇一样的鱼类生活在深海，以前的一些老船员们甚至还把他们想象成一种会产卵的深海怪兽。这段珍贵的影像是2011年用水下机器人在墨西哥湾北部拍摄的。这周这段...
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- 带鱼身上的白色物质是什么？
- 这层脂肪本身没有腥味,去掉它会降低带鱼的食用价值。因为其所含的不饱和脂肪酸比鱼肉还高。近年来,科学家们又发现,带鱼体表的那层银白色的油脂中,含有一种抗癌成分--硫代鸟嘌呤,它能有效地治疗急性白血病及其它癌症...
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- 表面变黄的带鱼能吃吗
- 表面变黄的带鱼能吃吗新鲜的带鱼表面有银白色光泽。有的带鱼表面却变黄了。这是因为，带鱼表面含有较多的脂肪，脂肪因长时间与空气接触而被氧化，并且氧化越重．黄色越深。轻度变黄的带鱼，可用热水将表面清洗干净。烹饪时，料足...
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- 经常吃带鱼有什么好处吗
- 经常吃带鱼好处如下：带鱼的营养价值带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分——6硫代鸟嘌呤，对辅助治疗...
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- 带鱼生长在多少米深的海里
- 带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐 渐变细，身高为头长的2倍，全长1米左右。性凶猛，主要以毛虾、乌贼为食。带鱼生长在1500m米以下深的海里。...
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- 不用刀刮去带鱼鳞方法
- 将带鱼放入80℃左右的水中，烫大约10秒钟，然后再放入冷水中，用塑料刷子刷或者用钢丝球刮一下带鱼表面，这样就可以很轻松地去掉带鱼的鳞。如果刮后的带鱼比较脏，可用淘米水擦洗一遍，这样不但能把鱼清洗，而且还可去除手上的鱼腥...
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- 清明时节多吃带鱼营养价值高
- 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。带鱼还含有丰富的镁，对心血管系统有很好的保护作用，可预防高血压、心肌梗死等。同时，带鱼肉肥刺少、味道鲜美，很适...
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- 浙江舟山带鱼最受网友喜爱
- 舟山带鱼，全国闻名。近日，在省海洋与渔业局的微信平台上，舟山带鱼正作为我市推荐的品牌水产品接受广大网友的评选。这是由省水产流通与加工协会组织开展的“全省最受网友喜爱水产品”网络评选活动。所有推荐品...
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- 冬至前后 带鱼最肥美
- 带鱼头尖口大，至尾部逐 渐变细，身高为头长的2倍，全长1米左右。性凶猛，主要以毛虾、乌贼为食。随着气温下降，冻品海鲜逐渐成为海鲜市场的主流。而冬至前后，正是带鱼最肥美的季节。市民杨先生是一位“老饕”，从小喜...
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- 舟山带鱼，命运如何？
- “春季黄鱼咕咕叫，要听阿哥踏海潮。夏季乌贼加海蜇，猛猛太阳背脊焦。秋季杂鱼由侬挑，网里滚滚舱里跳。北风一吹白雪飘，风里浪里带鱼钓。”流传于舟山渔区的《四季渔歌》生动地再现了当时渔场的盛景。斗转星移，资...
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- 带鱼究竟能不能养殖？
- 有机带鱼的价值功效1、有机带鱼营养（1）带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。（2）带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌...
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- 今冬带鱼售价普超10元/斤
- 冬季临近，作为冬季畅销鱼类的带鱼，今年的零售价格也是略有提高，目前市场上带鱼价格每斤普遍超过10元。记者在尖山路附近的农贸市场看到，普通带鱼的零售价格每斤8元至11元，而质量稍好一点的带鱼，每斤零售价格突破了18元。在...
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- 带鱼如何选购及储存？
- 带鱼的选购1.新鲜的带鱼鱼鳞不脱落或少量脱落，呈银灰白色，略有光泽，无黄斑，无异味，肌肉有坚实感。2.颜色发黄，无光泽，有粘液，或肉色发红，鳃黑，破肚者为劣质带鱼，不宜食用。带鱼的存储将买来的带鱼洗干净，控干水分，切成小段，然后抹上...
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- 三指宽宁波带鱼，吃货最爱
- 东海伏季休渔已经一个月，昨天记者去杭州农贸市场打探了一下，市场上卖的多数是冻带鱼，价格跟前段时间比，涨幅较小。不过，吃货们也许更担心带鱼的质量。杭州人最爱的还是宁波带鱼，肉质鲜嫩。东海休渔的这段时间，宁波带鱼的供应...
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- 市场冻带鱼保质期“被延长”
- 近日，本报记者接到市民反映，兰州部分超市和市场出售延期冻带鱼，将冻带鱼国标规定保质期由9个月变成12个月。爆料：带鱼保质期被延长3月昨日10时许，家住西站附近的刘女士说，她在附近市场一家海鲜店买了一袋冻带鱼，包装袋上面的...
