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酵母蛋白按照工艺不同一般分两种：少量含培养基较纯酵母菌体和含大量培养基不纯酵母菌体。较纯酵母蛋白含菌体150亿/g以上，蛋白含量35-60%;不纯的酵母蛋白含菌体50亿/g以上，蛋白含量20-30%;低于50亿/g基本不能称之为酵母蛋白。
1、酵母蛋白作假主要由以下几种：
(1)添加无机氮源如尿素、三聚氰胺等。
(2)添加菜籽粕、棉籽粕等有机氮源。
(3)用麸皮等少量大量接种酵母发酵。
2、鉴别方法又分感官检测和实验室检测：
(1)感官检测：
a、酵母蛋白一般为黄色或黄褐色，看不到黑色颗粒(可能是棉籽粕或菜籽粕)。
b、.酵母蛋白一般有酵母特有的香味，不会有其他刺激性气味(无机氮有刺激性气味)。
c、酵母直径一般是7-10微米，在水中充分震荡悬浮于水中(肉眼看是乳白色溶液)，沉降很慢。溶解以后的漂浮物或沉淀为非酵母产品。
(2)实验室检测：
a、粗蛋白或水洗蛋白检测：粗蛋白和水洗蛋白偏差较大，说明有无机氮。
b、细胞计数检测。应该说是最简单、最有效方法。将产品溶于水，充分震荡，取清夜于血球计数板，用显微镜计数即可。
季节的转变，很多猪场出现最普遍的问题就是猪群腹泻不止，用药无效或者用药后反复腹泻，到底是什么原因引起的呢？据观察，除了疾病的因素侵害猪群外，还有一个重要的原因是环境的管理不当，而在环境管理中，最容易忽视而又影响最大的就是猪舍环境的潮湿程度。我们要知道，潮湿和湿度是不同的，湿度只代表空气中水的含量，而潮湿除了空气外，更多...
1102 养殖饲料配方 动物饲养技术
为了合理开发利用丰富的冷水资源，发展特色渔业，2002年，我们引进了虹鳟在张家界地区进行试养，现将养殖过程中摸索出的一些关键技术总结如下，供同行参考。一、充分认识苗种的重要性引进苗种的好坏是商品鱼生产成败的关键。从养殖的实际情况看，我们分别从美国和国内的厂家引进虹鳟发眼卵，养殖一段时间后，虹鳟生长的差异非常显著。据了解...
543 动物养殖知识 养殖饲料技术 养殖饲料技巧
时下已进入冬季,根据广东地区2011年全年统计,大部分区域降雨量极少,冬季气温、气候与2007年相似。如果在农历岁末、年初长时间出现低温、降雨天气,罗非鱼养殖将会面临又一场几乎毁灭性的灾害。目前除了部分苗种企业和个别养殖大户采用搭建越冬温棚模式对罗非鱼亲本或苗种进行保暖之外,大部分养殖户的罗非鱼均处于外塘养殖状态。因此...
2790 养殖饲料知识 养殖饲料添加剂 动物养殖知识
4月11日江苏省扬州市宝应县黄塍镇举办了水产养殖技术培训班。上午全体渔业科技示范户和部分养殖户代表集中在示范户郁宝健的蟹塘，观看了塘口正在栽种水草的现场；示范户郁宝健介绍了分畦栽（伊乐藻）种（苦草）水草的方法，讲明了好处，使参加培训的河蟹养殖户受到了极大的启发；与此同时，参训养殖户在指导员的提示下进行了讨论发言，提出生...
669 养殖饲料排行榜 养殖饲料配方 动物养殖技术
7月10日，宝路水产科技有限公司近10名技术服务人员齐聚廉江分公司，展开为期一周的罗非鱼养殖技术走训服务活动。此次技术活动服务走训团队由公司技术总监汪玉祥领队，队员包括海南、廉江基地的市场销售及技术服务人员。活动期间将陆续走访湛江廉江、吴川，茂名电白、那务，广西玉林、南宁、百色等7个罗非鱼重点养殖区域，每个区域安排2-...
2006 养殖饲料知识 养殖饲料加工 动物饲养技术
一、以种猪管理为中心很多猪场已经意识到种猪是猪病最大的传染源。据调查，目前有80%的猪病发生在产房和保育阶段，所以有专家提出“母猪关键8周管理”和“初生定乾坤，断奶决胜负” 等管理理念，充分说明最容易遭人忽视的“冰山一角”—&mdash...
1746 动物饲料 动物养殖技术 养殖饲料管理
日均投饲量可以验证饲料系数，确定甲鱼生长速度，算准甲鱼养殖日均投饲量。在甲鱼工厂化养殖过程中，投饵量的预计与控制是日常工作的重点。过量投饵的弊端显而易见：一是浪费饲料，直接增加生产成本；二是污染水体，恶化养殖环境，导致甲鱼慢性中毒，免疫力下降，致病机率增加，成活率及生长性能下降，饲料转化率也随之下降；三是增加换水成本，...
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秋冬季节是饲养德化黑鸡的多事之秋，很多疾病在这个季节容易发生。这就要求养殖户在饲养管理、疾病防治等方面做得更细、更好。防寒保温提早修缮鸡舍。检查鸡舍及其窗户是否挡风防漏，若有则及时修好，以防贼风侵袭。增强适应能力。秋末冬初虽然气温有所下降，在做好保温的同时，最好保留部分位置较高的窗户不要关严，适当降低室温，以便适应冬天...
2119 特种养殖 养殖饲料配方 养殖饲料品牌
罗非鱼因其食性广、饵料要求低、生长快、适应能力强、病害少，已成为我国许多地方渔农及养殖单位增收的主要养殖品种。但是在罗非鱼养殖经营过程中，目前存在着种质退化、品种混杂、质量不高、管理粗放、成本趋高等诸多问题，导致产品市场价格低，养殖效益差。为了进一步提高罗非鱼养殖经营效益，湖北省英山县通过省水产科学研究所专家从广东引进...
2789 动物养殖 养殖饲料方法 养殖饲料技巧
1、选购正规厂家并且有良好跟踪服务的产品。2、根据所养鸡的日龄来选购乳头饮水器，雏鸡和育成鸡选用开阀力10克左右的，成鸡选用开阀力40克左右的。3、乳头饮水器内的密封垫有天然橡胶和硅胶2种，如是天然橡胶的则高温时易变粘，低温时易变硬，常造成供水不足或漏水，给用户带来不少麻烦。而硅胶密封垫，耐高温、低寒，不易变形，而且密...
1262 养殖饲料原料 特种饲养 养殖饲料管理
水产养殖户在养虾中常说"养虾有收无收在于水，收多收少在于饵"，"养虾先养水"，说明养虾中有效调整水质是很重要的。1.合理放养根据虾池条件，在虾池可承受能力范围内，放养适宜密度的虾苗。2.科学投饵准确控制投饵量。根据具体情况决定饵料种类;在投喂过程中必须坚持"三看"（看天气、看水色、看鱼类活动和摄食量），"四定"（定质、...
1303 养殖饲料窍门 动物养殖技术 养殖饲料技巧
提高当年草鱼种产量的关键，是饲养管理方法要符合草鱼的生活习性，做到并保持水质清新，无病害源，溶氧量高，饲料对口，防治病措施跟上。 一、做好池塘消毒和鱼体消毒饲养鱼种的池塘，切忌于塘消毒或浅水消毒，因为这样做，在投放草鱼种前必须加水，就会将病原体带进已消毒的池塘内，增加了传染源。所以，应在将池水灌至正常养鱼水位以后，于放...
2343 动物饲养知识 动物养殖饲料 养殖饲料加工
一、认真观察饲养员对自己所养的猪要随时观察，如发现异常，及时向兽医或技术员汇报。猪场技术员和兽医每天至少巡视猪群2遍，并经常与饲养员取得联系，互通信息，以掌握猪群动态。在观察猪群时要认真、细致，掌握好观察技术、时机和方法。生产上可采用“三看”，即平时看精神，饲喂看食欲，清扫看粪便。并应考虑猪的年...
2517 动物饲养 养殖饲料加工 养殖饲料技巧| 留言与评论（共有 0 条评论） |
