牐犗妹派产的烤鳝鱼串，直接运销日本，深受日本市场欢迎。烤鳝鱼串在我国有两种加工包装方法：
牐1、珍珠烤鳝串的生产工艺流程：原料黄鳝去头、去皮、去内脏，切串，漂洗，沥水，调味，渗透，摊串，烘干，捣串烘烤，滚后拉松，检验，称量，包装及为成品。这一产品也可以加工为半成品（及不调味），直接投入市场。
牐2、五香鳝的生产工艺流程：原料鳝的盐渍，蒸煮，干燥，五香调味烘烤，包装即为成品。
（ 来源：黄鳝养殖网 ）
相关文章
-
-
影响蚕茧质量的因素及对策
近年来蚕茧价格持续上升，大大提高了农民养蚕的积极性。养蚕效益高低取决于蚕茧的产量和质量，尤其是蚕茧质量。笔者根据多年的实践经验总结出了提高蚕茧质量的对策，供广大养蚕户参考。一、影响蚕茧质量的技术因素1.桑树病虫害严重，是影响茧质的重要原因。近年来，桑红蜘蛛、桑螟、桑毛虫等害虫在不同地区都有不同程度发生，造成桑叶叶质降低...
2529 养殖手册 影响蚕茧质量的因素及对策 养蚕技术 养殖 -
-
-
猪场面对猪瘟要严格执行防治措施
现在，农村养猪正呈规模化的趋势，防疫成了关键。梓潼县许州镇辽原村四组养殖大户张芸，一年要出栏700头-800头猪，现在生猪市场价格波动较大，如果防疫出现问题，猪瘟发生，后果非常严重。为此，她向本报求助，希望报社能找专家，为她解答猪瘟免疫防治上的难题。记者了解到西南科技大学一个专家组在进行猪瘟免疫防治的研究，对张芸这个很...
1640 动物养殖技术 畜牧常识 家禽养殖指南 -
-
-
夏季牛蛙多投饵遮阴防病不可少
夏季是牛蛙生长的“黄金时期”，其管理措施主要有以下几点：增加投饵量随着温度的升高，牛蛙食量增大，7~8月份达最高峰，投饵量也应逐渐增加，一般应达到蛙总体重的20％左右。加强水质管理夏季气温高，水质容易变坏。为保持牛蛙池水质的清新 ，应视水质情况，经常加注新水。做好遮阴降温工作最适宜牛蛙生长的温度是18℃-28℃。因此，...
2060 动物饲养知识 家禽养殖技巧 畜牧常识 -
给獒犬补钙的几点建议(藏獒)
补钙是不容忽视的问题，若要您心爱的獒犬长得健康魁梧、体型优美、四肢矫健，就要适时、适量地为其补钙，以下几点建议，仅供参考：什么时候需要补钙？像藏獒这种大型犬，体型越大，生长速度就越快，对钙质的需求量也越大。对于幼犬来说，一般幼犬粮中所含的钙质很难满足它们生长的需要，如果您给獒犬喂的是自制的食物，那就更应注意给它们及时补...
529 养殖手册 给獒犬补钙的几点建议藏獒 藏獒养殖技术 养殖 -
喂猪省料的几条建议介绍
颗粒度适度，小猪要用1.0的筛片，肥猪用2.0的，母猪用3.0的，太大不容易消化，降低料重比，太小容易引起胃溃疡。少喂勤添，特别是保育猪，可以减少浪费，增加采食量。槽内饲喂，不被粪便污染，减少踩踏浪费。改造饲槽，安装横栏防止抢食，上宽下窄梯形最好，符合猪体工学。推荐上宽40cm，下宽20cm，深度10cm。外沿高防止向...
2631 动物养殖技术 畜牧业文章 畜牧常识 -
-
乳猪热水浴可提高成活率
初生乳猪热水浴后，不仅血液循环加快，有利于加强新陈代谢，增强活力，而且还能起到消毒作用，可有效地预防黄痢病。同时，还可补充锰、钾等猪仔必需的微量元素，对提高仔猪成活率大有好处。具体做法是：母猪产仔时，按正常程序接产。喂奶前，先用0。1%的高锰酸钾水容液把母猪奶头冼净并挤掉积奶。然后，用盆或能盛装5公斤45-50摄氏度的...
1860 养殖手册 乳猪热水浴可提高成活率 养猪技术 养殖 -
-
中小型养猪场综合防疫技术体系的建立
1猪场环境1.1猪场场址选择猪场应选择平整，地势较高，背风向阳，水源充足，水质良好便于卫生防护并易净化和消毒，土壤易渗水，热容量大，透气性好，特别注意生物特性。社会条件应电力充足，远离居民区500m，远离畜牧场500～1000m，远离公路300～500m。1.2场内布局场内布局要合理，将办公区、生活区、生产区等根据地势...
770 动物饲养知识 畜牧业知识 家禽养殖技巧 -
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
