长汀县河田鸡有一个典型的特征,叫做三黄三黑三茬冠,最典型的特征就是三茬冠,单冠直立以后分杈,前面是直的,后面分杈,是河田鸡特有。三个地方有黑毛,颈部、翅膀和尾翼。三黄主要是鸡喙黄、脚黄,还有皮肤的颜色也是黄的。河田鸡在当地是一个有着几百年养殖历史的地方鸡种,因为河田鸡肉质细嫩,味道鲜美,多年以来,在长汀县以及龙岩地区深受消费者的喜爱,尤其是人们对那些有户口的河田鸡更是情有独钟。河田鸡自从进入农户家的第一天,管理人员就开始对其每一个生长环节实施细致的跟踪管理,对食物供给状况、防疫状况等都进行严格的记录。这种做法繁琐,但有效,有利于统一供应饲料,统一回收。被跟踪管理的河田鸡放养120天以后,就具备了上户口的资格,河田鸡被贴上条形码以后,身价倍增,更加受到消费者的青睐。河田鸡的集中产区为长汀县的河田镇,并因此而得名。多年来,该鸡种在闽粤赣省和港澳地区均有很高声誉,并在东南亚地区具有很大影响。特别是在以客家为主的华侨同胞中具有深厚的社会基础与广阔的市场空间,是一个独具特色颇有开发前景的名贵珍禽资源。
相关文章
-
无公害猪肉产品生产的主要技术
生猪饲养是农村经济中的重要产业,也是广大农民赖以增收的重要项目,更是城乡人民菜篮子的主要内容――肉类食品中猪肉消费超过70%,猪肉食品安全至关重要。现根据本人的实践,就无公害猪肉产品生产的主要技术措施阐述如下,供同行参考。1、加强饲养管理是无公害猪肉产品生产的基础确立“防重于治,预防第一”的思想,实行封闭式管理,重点加...
2710 养殖手册 无公害猪肉产品生产的主要技术 养猪技术 养殖 -
野外泥池塘防病精养新技术
1、外养鳖泥池塘的基本要求。为了达到泥池塘精养安全和高产高效的目的,养殖池塘应符合防病、安全、高效养殖的要求,根据多年的试验和实践表明,野外泥池塘精养鳖应达到以下基本要求。池塘位置最好在向阳开阔,远离交通干线和大型工厂区,相对较安静的地方,养殖池边不应种植大型树木。养鳖的池塘不宜太大,一般为5亩左右为好,最好长东西向。...
350 养殖手册 野外泥池塘防病精养新技术 养鱼技术 养殖 -
养殖南美白对虾前期管理要点
一、清塘清塘前必须利用冬季池塘空闲时间抽干池水曝晒1个月以上,并清除池边的杂草及过多的淤泥,以改良池塘的生态条件。清塘消毒要根据当地的水质或土质情况选用不同的清塘药物。对于中性或偏酸性水质,清塘时每亩用75~100千克的生石灰化水后全池泼洒,淤泥较多的老塘可适当增加生石灰用量。池塘注水是在虾苗放养前7~10天进行,进水...
1456 养殖手册 养殖南美白对虾前期管理要点 养虾技术 养殖 -
春季怎样防治猪气喘病
1.未发病猪群:坚持自繁自养,同时进行疫苗预防。可采用猪气喘病弱毒冻干苗接种,接种后反应小。本病免疫以细胞免疫为主,应用弱毒株肺内注射接种免疫效果确定,其他部位免疫效果不确定或无效。疫苗用注射用水稀释,在2小时内用完。吸取疫苗的针头应每窝更换,防止针头带菌被污染。每年8~10月份给种猪和后备母猪注射猪气喘病弱毒菌苗1次...
1684 养殖手册 春季怎样防治猪气喘病 养猪技术 养殖 -
绵羊饲养的十注意事项
(1)做好饲草、饲料的贮备工作,保障供给。同时要选用良好的饲草调制和贮存方法,以保证饲草料的质量。(2)喂草喂料时,应准备简单草架和饲槽,减少饲草的浪费,以提高饲料的利用率。饲喂胡萝卜、洋芋、甜菜等块茎块根多汁饲料,均要洗掉污泥等杂质,切碎后饲喂。利用率。不论干草、青贮或多汁饲料,如有霉烂变质,均不可用来饲喂。(3)不...
728 养殖饲料窍门 动物养殖 养殖饲料技巧 -
绒山羊巴氏杆菌病的防治
1发病情况特点是发病突然,来势猛、传播快、病程短促、死亡率高,养绒山羊69只,于6月28日突然死亡经产母羊2只,死前未发现明显症状,一天之后,羊群中出现多只发病母羊,并且天天有死亡,6月28日到7月2日共死亡11只,治愈率较低,死亡率较高,以经产母羊为主,羔羊次之。2临床表现发病急促,有的正在放牧突然不吃草,不能行走,...
2967 养殖手册 绒山羊巴氏杆菌病的防治 养羊技术 养殖 -
合浦绒螯蟹养殖技术要点
浦绒螯蟹。俗称毛蟹、石蟹、螃蟹,是日本绒螯蟹合浦亚种,主要产于广西合浦县南流江、钦江流域及防城港河口一带。合浦绒螯蟹以下简称毛蟹年被发现后就以其优良的品质、丰富的营养和独特的风味而受到广大消费者喜爱,是广西特有的名贵品种。据分析,毛蟹可食部分含蛋白质、碳水化合物、脂肪,并含有丰富的维生素和矿物质。毛蟹平均体重,最大可达...
1521 养殖饲料注意事项 特种饲养 养殖饲料禁忌 -
雏蛋鸭饲养管理要点(上)
1.适时“潮水”与“开食”(1)潮水雏鸭在开食前首次下水活动和饮水俗称“潮水”或“开水”。潮水能促进雏鸭的新陈代谢,刺激食欲,增进健康,提高生活力,因此,雏鸭必须先饮水后开食。潮水的时间应根据雏鸭的动态决定,一般在雏鸭干毛后能行走,并有啄食行为时(约出壳后24~26小时)进行。潮水的方法视气温和鸭群规模而定。早春气候寒...
1088 养殖饲料窍门 特种饲养 养殖饲料技巧
留言与评论(共有 0 条评论) |