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蛋白质蛋白质是肉牛维持生命、生长和繁殖不可缺少的物质。蛋白质在牛体内还可以转变成热量，供牛满足维持生命和肉、皮、毛生长的需要。碳水化合物饲料中的碳水化合物是肉牛所需能量的主要来源。它进入牛体后，被燃烧(氧化)后变成热，成为肉牛呼吸、运动、消化、吸收及维持体温等各种生命活动的能源。剩余的部分碳水化合物便会在牛体内转变成脂肪储存起来，作为能量储备，以备饥饿时利用。脂肪脂肪对牛的作用，一是供给能量和体内贮存能量的最好形式；二是脂溶性维生素的溶剂，当脂肪缺乏时，会影响这类维生素的吸收和利用。钙和磷牛体中的钙和磷是骨骼的主要成分。若长期缺钙、磷或钙、磷比例不当，牛慢慢消瘦、生长停止，发育不正常或不发情、发情屡配不孕，孕牛或哺乳母牛瘫痪。食盐食盐既是调味品又是营养品。它能改善饲料的适口性，帮助消化，提高饲料利用率。牛缺盐时，食欲减退，被毛粗乱，眼无光泽，生长减慢，体重和产奶量下降。水肉牛饮水不足，将直接影响增重，长期缺水，将危及生命。
三疣梭子蟹(Portunustrituberculatus)属甲壳纲短尾族梭子蟹科，是著名的大型海产食用蟹，具有较高的经济价值。该蟹遍布我国沿海，东海、黄渤海产量较大。近年来，由于海洋渔业资源结构的变化，梭子蟹自然资源急剧衰退，商品价值倍增，人工养殖迅速兴起。1994~1998年我们在福建省福鼎市杨岐垦区虾塘开始试验示...
371 动物养殖饲料 动物养殖知识 养殖饲料方法
仔猪断奶后的第一周，由于生活条件的突然改变，仔猪往往不安，食欲不振，增重缓慢，甚至下痢，体重减轻。一般需要3～7天，仔猪才能恢复体重和正常的生长发育。要养好断奶仔猪，必须在以下几个方面做好工作：1.控制好环境条件要求育成猪舍环境安静，温度适宜，光线充足，无贼风。刚断奶的仔猪，体表面积大，散热快，加之仔猪的活动量大，饲料...
949 养殖手册 断奶后仔猪的饲养管理 养猪技术 养殖
引起母猪繁殖障碍的疾病主要有猪细小病毒病、猪流行性乙型脑炎、猪伪狂犬病、猪蓝耳病、猪瘟、猪钩端螺旋体病、猪弓形体病和布氏杆菌病等，这些病的鉴别及防治如下。一、从流行病学特点上进行鉴别1.流行季节。猪流行性乙型脑炎有明显的季节性，即蚊虫活动的夏季和秋季较为多发；钩端螺旋体病流行季节主要在7～10月的高温季节；猪伪狂犬病多...
1425 养殖手册 哪些疾病影响母猪繁育 养猪技术 养殖
鸡坏死性肠炎与慢性小肠球虫病混合感染往往导致肉鸡生长发育缓慢和部分死亡，对肉鸡生产危害极大，该类病例多见于炎热多雨的季节。近几年夏季，山东潍坊地区因降雨频繁，气温高、湿度大，该类病发生较多。现就该类病例的临床症状、剖检变化、实验室检查及治疗情况，择一例简述如下。1发病情况昌邑市围子镇东隅村董某饲养的5000只肉鸡，15...
1364 养殖手册 养鸡技术 养殖
阳春三月，天气渐暖，正是养猪的好季节。但是由于气温逐渐上升，各种病菌也会大量繁殖。而畜禽经过越冬，身体的抗病能力减弱。如果在饲养过程中消毒不彻底，管理失当，极易引发猪病，降低养殖效益。那么，春季养猪应该注意哪些问题呢？1修复猪舍，搞好消毒保持猪舍温暖、干燥、通风，搞好猪舍卫生，经常对猪圈消毒，消除病菌的生存环境，是搞好...
2297 养殖手册 春季养猪该注意哪些问题 养猪技术 养殖
国家科委在“九五”期间已把肉牛规模化养殖及产业化技术研究与开发列入攻关计划，其中肉牛营养与饲养技术研究是解决肉牛规模化饲养的关键。能量和蛋白质是肉牛生长发育的两大营养，传统的肉牛饲养注意能量的供给，而忽视了蛋白质饲料的补充，解决有牛饲料蛋白质不足，并使其有效利用，具有重要的意义。肉牛蛋白质饲料可分为植物性蛋白质饲料、动...
1947 养殖手册 肉牛蛋白质饲料有效的利用 养牛技术 养殖
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