冷风机是一种夏季降温用的设备。随着环境的变化及社会的发展，冷风机由原来的只供人用，扩展到工业厂房降温、禽畜舍防暑降温等领域。在养殖行业冷风机的风机+降温湿帘装置已经成为夏季禽畜舍防暑降温公认的组合，其降温原理主要是蒸发散热，具体阐述见下文。
冷风机又叫湿帘风机，是以湿帘作为降温介质，水从湿帘的顶部沿湿帘的波纹表面均匀的流下，使湿帘从上到下均匀的湿润，冷风机内部的风机工作时，进行抽风，产生压力，迫使未饱和的空气流经多孔湿润湿帘表面，空气中大量的显热转化为潜热，迫使进入室内的空气从干球温度接近湿球温度，增加了空气的湿度，同时空气中的水份在蒸发过程中将吸收空气中的热量，使得干燥的热空气变为洁净湿润的凉爽空气，从而起到降温增湿的作用（如图所示）。
冷风机系统加入湿帘的水是通过智能控制的，可以根据水蒸发量控制湿帘加水时间，一般冷风机蒸发量越大，降温效果也就越好。蒸发量与冷风机本身性能和外部环境影响因素有关，一般外部环境温度越高，湿度越小，蒸发量越高，降温效果越好。当然，冷风机内部性能因素也不能忽略，比如风机的风速及工作产生的热能。如果想要降温效果好的冷风机，还需养殖户在选购时多注意一些设备的性能参数。
