肉羊是适应外界环境最强的家畜之一，食性广、耐粗饲、抗逆性强。肉羊对于营养物质的需要量，还同年龄，怀孕与否，泌乳的不同阶段，干奶期等因素的不同而有显著差异，所以在具体应用饲养标准时还要根据肉羊具体条件，进行必要的修正和补充。肉羊青贮型日粮饲喂技术。
饲养肉羊投资少、周转快、效益稳、回报率高。近年来，国内外羊肉市场发生了一些变化，为肉羊产业的发展提供了巨大空间，使肉羊生产正成为一个黄金产业。 近20年来，由于市场对羊毛和羊肉的需求关系发生了变化，养羊业由毛用为主转向肉毛兼用而发展到肉羊为主，肉羊生产发展迅速。
肉羊的特点
体格大、生长快、肌肉多、脂肪少：腿部肌肉发达，体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快，并以产肉性能高，胴体瘦肉多而出名。在杂交利用或改良地方品种时的优秀父本。
具有典型的肉用性能：不同的品种，在体格、体型方面是不同的，这使肉羊的生长率、产肉量和胴体组成方面表现出较大差异。在育肥期平均日增重0.7-0.8公斤，12月龄可达80-90公斤。而地方品种日增重仅有0.3.5-0.4公斤，可见差距大。
肉的营养价值高：肉羊蛋白质含量高达8%-9.5%，而且人食用后的消化率高达90%以上。羊肉能提供大量的热能，是猪肉的2倍以上。所以羊肉长期以来倍受消费者的青睐。
肉品等级高：肉羊等级明显高于普通羊。肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、胴体体表脂肪覆盖率100%。普通的羊肉很难达到这个标准。
养肉羊赚钱吗？
养肉羊的市场前景还是有的，只是养殖肉羊赚钱并不是暴力了，如果技术成熟的情况下，还是有利润空间的，只是这个利润不高，相对于一些人们的特养项目来说，算是利润很小的养殖项目了。
养肉羊赚钱不赚钱，主要还看以下5点：
第一：要看您在什么地区？养殖哪个品种的种羊。
第二：要看您养殖多少数量，养殖20只，一个工人，100也是一个工人。
第三：要看您育种还是育肥。
第四：要看您当地可以利用的饲料种类多不多，另外还有看粗饲料的成本高低，比如：花生秧，地瓜秧，玉米秸秆，小麦秸秆，稻草，都可以做养羊的粗饲料。
第五：要看您出售的价格，比如育种来说，繁殖的羊羔，是做为种羊出售，还是作为肉羊出售，作为肉羊出售，肉羊是自己屠宰，还是销售到屠宰场，还是销售给当地的羊经纪，销售模式不同，销售价格不同，所给带来的效益也不同。
肉羊养殖前景及市场价格行情分析
年12月全国羊肉平均价格55.32元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下降5.2%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格51.1元/公斤，比前一周上涨0.4%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格64.18元/公斤，比前一周上涨0.2%。
养羊的利润可分为繁殖母羊、育肥羊。本篇主要讲的是育肥羊。
按照当前行情如果我们选择高质量，高品质羊羔，选择小尾寒羊50斤的羊羔进行育肥。波尔山羊选择30斤左右的进行育肥。
50斤的小尾寒羊每斤按照15元，每只购买价格为750元。
30斤的波尔山羊每斤按照18元，每只购买价格为540元。
肉羊价格，因为羊羔越小，单价越高，羊羔的单价不可能低于肉羊单价，请必须牢记这一点。
50斤小尾寒羊生长到130斤，每月平均我们最低最低标准计算，按照每月12斤的生长速度计算，大概需要6个半月，接近200天。
30斤波尔山羊生长到130斤，每月平均我们也按最低最低标准计算，按照每月12斤的生长速度计算，大概需要8个月多点，接近250天。
小尾寒羊50斤到130斤，我们按照每天粗饲料2.25斤，细饲料每天0.9斤计算。这是6个多月小尾寒羊每天平均体重计算的。（其实后期的生长速度要快一些）
波尔山羊30斤到130斤，我们按照每天粗饲料2斤，细饲料每天0.8斤计算，这是波尔山羊8个多月每天平均的体重计算的。
养羊的利润—育肥羊篇
饲料消耗：
小尾寒羊粗饲料每天2.25斤，养殖200天，需要450斤，每斤价格0.3元，为135元。
细饲料每天0.9斤，养殖200天，需要180斤，每斤1.4元，为252元
粗细饲料合计成本为387元
波尔山羊粗饲料每天需要2斤，按照250天计算，需要500斤，每斤价格0.3元，为150元
细饲料每天0.8斤，养殖250天，需要200斤，每斤需要1.4元，为280元。
粗细饲料合计成本为430元
养羊的利润—育肥羊篇最终育肥利润：
小尾寒羊育肥羊利润：
小尾寒羊130斤，每斤按照13元，可以销售1690元，减去387元的饲料成本，减去购买的50斤羊羔750元，这是养殖小尾寒羊6个月所带来的利润：为553元，（没除去疫苗注射费，水电费，人工费，治疗费）。
波尔山羊育肥羊利润：
波尔山羊130斤，每斤按照15元，可以销售1950元，减去430元的饲料成本，减去购买羊羔30斤的540元， 这就是波尔山羊养殖8个多月所带来的利润：为980元，（没除去治疗费，疫苗注射费，水电费，人工费）
以上的利润计算只是一个大概数字，因为全国各地饲料价格以及场地租金、成本都不一样，具体的需要养殖户根据当地的情况自己去计算。总之，掌握科学养殖肉羊的技术是养殖户的必修课。
养肉羊成功致富案例——标准化肉羊养殖成为致富新引擎
“现在羊肉价格低迷，对肉羊养殖产业是否有影响？”面对记者的提问，养羊大户刘景堂信心满满地说：“影响相对要小。我们采取标准化、规模化的养殖方式，养殖成本低，羊肉质量高。同时，我们跟全旗20余个屠宰冷库有合作，即使羊肉销路暂时跟不上，可以储藏在冷库里，待价格回暖后反季节出售，仍能卖上好价钱。”
年，刘景堂响应旗政府封山禁牧的号召，带头发展起了舍饲标准化育肥羊产业，经过精心饲养和科学管理，年四批次800只羊就为他带来16万元的收益，平均每只羊纯收入200元。初尝标准化养羊甜头的他，不忘带领村民一起致富。年，刘景堂成立了合作社，带动永进村200户农民养殖育肥羊。现在，俊伟合作社的社员达130多户，永进村肉羊年出栏超千只的养殖户达20多户，全村的直接经济效益达500万元以上。目前，巴拉格歹乡已有6个村发展育肥羊产业。
永进村是科右前旗标准化肉羊养殖产业实现富民增收的一个缩影。
据了解，早在2008年，科右前旗政府为了实现生态环境的改善和畜牧业的持续发展，就制定了封山禁牧、退耕还草及实施标准化养殖的畜牧政策。年8月，科右前旗肉羊养殖标准化示范区项目通过了国家标准化委员会第8批国家农业综合标准化示范区项目评审。近几年，旗政府采取“以奖代补”的形式，鼓励支持农区、半农半牧区建设肉羊标准化规模养殖场。政策上倾斜，资金上补贴，技术上支持，舍饲养羊在全旗遍地开花。
全旗6家试点合作社，按照“统一饲养、统一管理、统一服务、统一加工”的标准化养殖模式，促使3000余户农牧民参与其中，发挥了巨大的引领和辐射作用。据了解，合作社不仅为入社社员提供养殖、疫病防治等技术，还提供统一收购和销售服务。
“之前我也养羊，靠在山上放养，收益不高，羊还总生病。后来加入了合作社，专门饲养品种优良的育肥羊，羊增重快了，抗病能力强了，羊肉品质也提高了，收入还翻了番。”一个俊伟合作社的社员笑呵呵地对记者说。
据了解，科右前旗肉羊养殖产业还在探索生态发展模式，用羊粪作牧草和庄稼的肥料，再利用玉米秸、大豆秸等作羊的草料，实现了养羊与种草的良性循环，取得了生态保护和经济效益双丰收。
目前，科右前旗肉羊养殖产业已初具规模：拥有标准化原料生产基地84万亩，建设年出栏万只育肥羊养殖场2处、年出栏4000只肉羊标准化规模养殖场38处。全旗近60%的贫困户从事肉羊舍饲养殖，户均出栏羊50只，纯收入5000元，人均增收2000元。标准化肉羊养殖为该旗农牧民带来可观收益的同时，也成为该旗经济增长的新引擎。
