肉鸭怎么养殖?
1.品种选择
目前主要有上海白鸭、中山麻鸭、北京鸭、樱桃谷鸭、高邮鸭等品种，这些肉用鸭性情温顺，适应性强，育肥性能好，适宜密集化群饲圈养。
2.饲喂方法
雏鸭出壳24小时内及时给水，方法是在地面上放一块塑料薄膜，洒一些凉开水或万分之一的土霉素水溶液，让雏鸭自由饮水。饮水后把事先准备好的饲料用水拌湿撒在塑料薄膜上任其采食，开始少撒，边唤边撒，引导鸭认食找食。1～3日龄每小时喂一次，要求在短时间内吃完。4日龄后饲料少给勤添，促使鸭昼夜自由采食，供给充足清洁饮水。中鸭期是增重最快的阶段，要定时喂料，让其吃饱吃好，并加大运动量。育肥期主要是提高鸭的食量，最好人工填喂，将配合饲料加适宜温开水拌成软硬适中，用手搓成手指大小的颗粒，人工填喂，每天填3～4次，每次填喂量按鸭消化力而定，填饱为宜，减小运动量。
3.养殖管理
雏鸭1～3日龄舍温保持30～31℃，4～7日龄舍温保持28～30℃，8～14日龄舍温保持25～28℃，15日龄以上舍温保持20～25℃。鸭舍内要加强通风、透光，保持空气清新、饲料新鲜、饮水清洁，食槽、饮水槽保持干净，雏鸭期垫草要勤换勤垫。夜间补光。每平方米养雏鸭35～40只，成鸭10～15只。
肉鸭阶段怎么分?
根据肉鸭的生长发育和生长曲线特点，将肉鸭从出壳到上市的全部生长期划分为3个阶段，即育雏期、生长期和肥育期。
育雏期肉鸭的生理特点是活泼好动、代谢旺盛、相对生长速度快。雏鸭对环境温度变化敏感、抵抗寒冷的能力差、要求环境温度较高抗病能力较低，易感染多种疾病。
生长期肉鸭的生长速度快，以生长骨架、腿肌、胸肌为主体。
肥育期肉鸭除皮下脂肪生长速度快外，胸肌生长速度仍然较快。因为胸肌在肉鸭的生长发育中属于晚熟性状。
肉鸭各阶段饲料配方
(一)雏鸭饲料配方(第1-25天)
1、饲料要求：精蛋白20%、粗纤维3.9%、钙1.1%、磷0.5%。
2、参考配方：玉米40%、菜饼20%、秸秆饲料10%、碎米10%、麸皮10%、鱼粉7.5%、肉粉7.5%、贝壳粉1%、食盐0.5%。
(二)中鸭饲料配方(第26-45天)
1、饲料要求：粗蛋白17.5%、粗纤维4.1%、钙磷0.5%。
2、参考配方：玉米30%、菜饼5%、秸秆饲料20%、碎米10%、麸皮12%、鱼粉4.5%、贝壳粉1%、食盐0.5%、大(小)麦17%。
(三)肉鸭育肥期饲料配方
1、配方一：前期玉米35%、面粉26.5%、秸秆饲料30%、豆类(炒)5%、贝壳粉2%、骨粉1%、食盐0.5%，后期玉米35%、面粉30%、秸秆饲料25%、高粱6.5%、贝壳粉2%、骨粉1%、食盐0.5%。
2、配方二：玉米35%、面粉26.5%、秸秆饲料25%、高粱10%、贝壳粉2%、骨粉1%、食盐0.5%。
注意：虽然肉鸭对饲料的适口性要求不高。但是，肉鸭喜食颗粒饲料，不喜食过细和豁性饲料。同时，采食量随气温升高而下降，在夏秋季节要调整日粮配方，以保证肉鸭的生长需要。因此，在配置肉鸭饲料的时候我们应该要注意这些问题。
