日粮维系鸽的正常生长发育与繁殖，是养殖肉鸽的重要组成部分，那么鸽子都吃什么呢？肉鸽饲养中所用的日粮饲料按所含的营养成分和用途，具体可分为能量饲料、蛋白饲料、矿物质饲料和维生素饲料。
能量饲料主要为肉鸽提供能量，这一类饲料干物质中碳水化合物占71.6%~80.8%，其中淀粉含量为82%~90%，消化率很高，比较常见的有玉米、稻谷、小米、高粱、小麦等，其中玉米成分中富含碳水化合物，主要是淀粉，因而含量较高，适口性较强，鸽子相对喜欢采食，但玉米中氨基酸的含量不平衡、蛋白质品质较差、含钙量只有0.04%，因此不能单独使用喂养鸽子，应与其他类饲料搭配使用。
蛋白饲料又分植物性蛋白饲料和动物性蛋白饲料两大类，常用植物性蛋白饲料是豆科植物的种子，有豌豆、蚕豆、绿豆、黑豆等，此外植物性蛋白质中还有很多的饼粕类，如：豆饼（粕）、花生饼（粕）、菜籽饼（粕）等这些饼粕类常作为配合饲料及配制全价颗粒饲料时的原料。常见的动物性蛋白饲料包含鱼粉、肉骨粉等，但因其价格过高，一般情况下养鸽业很少使用动物性蛋白饲料,配制全价饲料时占比也只有2%~ 3%。矿物质饲料和维生素饲料则主要用于补充饲料中无机盐及维生素的不足，养殖常用的矿物质饲料有食盐、骨粉、贝壳粉、石灰石等，主要帮助补充钠、氯、钙、磷等元素。常见的维生素饲料一方面是来自青饲料和多汁饲料；另一方面来自维生素添加剂。
