鳄鱼是国家的保护动物,但是国家现在已经放开了鳄鱼的人工养殖,现在国内养殖的鳄鱼一般都是暹罗鳄,是可以食用的。鳄鱼外表看起来确实有点吓人,但是肉质却异常鲜美,特别是带皮鳄鱼肉,味道可是极好的!
鳄鱼肉禁忌人群
1、结核病人士在服药期间是不能食用的。
2、手术后,有出血症状的人士不能食用。鳄鱼肉可抑制血小板的凝集作用,导致出血的症状加重。
3、通风人士不能食用鳄鱼肉,会加重风湿的病情,或者导致触发旧病,影响身体健康。
4、肝硬化人士是禁止食用鳄鱼肉的。
最后大家都知道了,除了以上四种人士外,小编建议幼儿童最好也尽量避免不食用,至于其他人群都是可以放心大胆食用鳄鱼肉的,要知道鳄鱼全身都是宝。