经常有养殖户问我，什么时候卖螃蟹最适宜？今天我卖的价格比昨天低，我吃亏了吗？明天还会涨价吗？
养殖户卖蟹好像是在与收购商在博弈，螃蟹的收购价格不可能一路上涨的，涨涨降降是正常现像，你卖的价格不可能永远是最高的，打个比方，如果你有一万斤蟹，你是不可能在一两天內出售的，如果你每天卖一千斤，哪么你至少需要卖十四~五天，因为到后来你不可能每天抓到一千斤的，哪么这一段时间价格肯定会有波动。
哪么要说到何时卖蟹了，我们养殖户今午的成本是多少你自己肯定知道吧，你自己今年蟹池吃了多少饲料，能产出多少螃蟹你心中多少有数吧，哪么你也该知道你今年的蟹体规格吧，当你打听一下你的蟹在市场的平均价格后剩以你估算产量，哪么你亏不亏本不是大体不离十了吧，哪么如要不亏本或者想收入多少？你在平均价格达到你理想的收入后卖螃蟹是最适宜的时机。
我经销问养殖户，你养殖成本是多少？成本包含了什么？十个养殖户十个不能明确告诉我，今天我就顺带说说成本，养蟹的基本成本包括塘租，苗种，饲料，人工，电费，这些都是能算出的直接成本，其次还应包含以下成本（1）利息，你投入本钱如放银行的最基本利息（2）电话，文际的实际费用，设备维修成本（3）折旧成本，你投入池塘设备的折旧及池塘开发的折旧（4）机会成本，由于你从事养殖业损失其它创业机会的成本（5）其他或本，还有螃蟹上市的涨价成本等等。
