鸽舍是肉鸽养殖的重要设施，现在养殖肉鸽的鸽舍一般可分为两大类：一是群养鸽舍;二是笼养鸽舍；群养鸽舍最常见的就是散养大棚，主要是用于后备肉鸽种鸽的饲养。笼养鸽舍则主要用于饲养生产种鸽，供其生产繁育。
群养鸽舍的构建十分的简单，传统的有前敞式、关闭式等一般都要求脱离地面，养鸽行业人士建设的群养鸽舍，脱离地面的同时四周没有墙体的保护，更加锻炼青年鸽的身体素质，培育出来的肉鸽种鸽体质也更为强健。
笼养鸽舍较为常见的有彩钢瓦式鸽舍、大棚式厂房鸽舍等，其主要要求在于通风透光、冬暖夏凉。宽广的空间比较适合养鸽笼具的摆放，笼养是将配对成功的种鸽，一对对的放置在笼内饲养，在方便管理的同时有利于提高肉鸽种鸽产量。
