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  • 鳗鱼的物种分类
    鳗鱼的物种分类
    鳗鱼在全世界有18种,其中台湾有日本鳗、鲈鳗、西里伯斯鳗和短鳍鳗四科,但是只有日本鳗最多,其它三种都甚少见。它们在地球上都存活了几千万年,但我们对它们的了解也只不过是最近的几十年。譬如1991年才发现它的真正产卵场...
  • 鳗鱼死了能不能吃
    鳗鱼死了能不能吃
    鳗鱼死了能吃吗一般来说,鳗鱼死后,其体内所含的组胺酸便会分解生成有毒的组胺。组胺是一种有毒物质,食用后会引起中毒,出现头痛头晕,血压下降等等症状,严重可致人死亡,死亡时间越久毒性越大。但是如果是海鳗的话,一般是...
  • 鳗鱼的营养饲料有哪些?
    鳗鱼的营养饲料有哪些?
    1.养殖蚯蚓充分利用牛粪、生活垃圾等原料培育蚯蚓,蚯蚓品种以"大平2号"、"北星2号"和"赤子爱胜"等为佳;养殖蚯蚓可用废弃的木桶、木盆,在底部钻1个2cm直径的小洞,并用纱网布盖上,以利透气、排水;也可在排灌良好的地...
  • 鳗鱼的食物营养
    鳗鱼的食物营养
    鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品,经常食用...
  • 日本增加经费助鳗鱼业发展
    日本增加经费助鳗鱼业发展
    2015年1月14日,日本政府在新一年的预算案中,通过并确定了日本水产厅鳗鱼种苗大量生产的实证业务经费约3亿1000万日元(折合人民币约1.6亿元),比2014年增加了6000多万日元。去年6月份召开的“国际自然保护联盟&rdq...
  • 鳗鱼主要吃什么?
    鳗鱼主要吃什么?
    鳗鱼主要在夜间摄食,成体主食动物饵料,白仔鳗主要摄食浮游动物、水生昆虫和有机碎屑。鳗鱼是一种广盐性、肉食性鱼类。自然界鳗苗主要摄食浮游甲壳类,长大后主要摄食小虾、小蟹、水生昆虫、螺、蚬、蚯蚓等,也捕食小鱼和高...
  • 鳗鱼的产卵繁殖
    鳗鱼的产卵繁殖
    鳗鱼的性别是后天环境决定的,族群数量少时,雌鱼的比例会增加,族群数量多则减少,整体比例有利于族群的增加。   鳗鱼苗不能用人工繁殖来培育,这主要是因为鳗鱼有很特别的生活史,很难在人为环境下来模拟。日本鳗在淡水的河...
  • 成鳗饲养
    成鳗饲养
    当鳗鱼长到5O克以上时,即可作为成鳗饲养。  1.池塘设置与消毒。池塘设置与消毒要求与养殖鳗苗的池塘基本相同,只是池塘的面积需在l一2.5亩之间。水深保持在1米左右。  2.放养密度。一般每亩池塘可放养50克的鳗鱼700...
  • 鳗鱼养殖之鳗苗第一阶段驯养方法
    鳗鱼养殖之鳗苗第一阶段驯养方法
    鳗苗驯养过程大致上可分为两个阶段。第一阶段是由夜间投饲转变到白天投饲,第二阶段是由投喂鲜活饵料(丝蚯蚓)转变为投喂配合饲料。鳗苗由分散觅食到集中于食场摄食的改变,是在这两个阶段中逐渐完成的。  第一阶段驯养...
  • 9月台湾对日出口活鳗鱼216吨
    9月台湾对日出口活鳗鱼216吨
    10月2日,台湾鳗虾出口同业公会蔡秋堂理事长公布了9月份对日活鳗出口资料。据悉,9月份,12家公司的出口量合计为216吨,是前年同月出口量的2.9倍。2015年鳗年度,盂兰盆会后至9月份,台湾对日活鳗出口量持续下降,但与2014年鳗年度...
  • 鳗鱼是冷水鱼吗
    鳗鱼是冷水鱼吗
    鳗鱼,别名白鳝、白鳗、河鳗等,是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。鳗鱼主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。全世界鳗鱼主要生长于热带及温带地区水域,除欧洲鳗及美洲鳗分布在大西洋外,其馀均分布在印...
  • 福清市8个月出口鳗鱼饲料逾千吨
    福清市8个月出口鳗鱼饲料逾千吨
    记者昨日从福清检验检疫局获悉,今年1—8月,福清市出口鳗鱼饲料1071.4吨、240.37万美元,同比增长168.52%、180.77%,出口量首次突破千吨。据了解,为了实现出口鳗鱼饲料大幅增长目标,福清检验检疫局强化企业主体责任意识,...
  • 白露习俗:吃鳗鱼酿米酒
    白露习俗:吃鳗鱼酿米酒
    二十四节气中的白露,苏州有点什么习俗?民俗专家从衣食两方面进行了阐述。苏州博物馆文博研究员、民俗专家沈建东介绍,“白露”是反映自然界气温变化的节令,这天以后,早晨草木上会有露水,故名。白露是天气转凉、秋...
  • 鳗鱼苗捕捞季11月开跑
    鳗鱼苗捕捞季11月开跑
    为期4个月的鳗苗捕捞季将于11月1日展开,渔业署呼吁业者向地方区渔会登记,配合填报捕捞方法、地点及数量交予区渔会,并于作业时穿着救生装备,以维护自身安全。渔业署表示,以往每年捕捞日本鳗苗期间主要从10月起至隔年4月,为...
  • 鳗鱼枸杞汤重振男性雄风
    鳗鱼枸杞汤重振男性雄风
    深圳市中医院干部保健科科长卢延年推荐的这道药膳汤品,不但可以让夫妻双方享受幸福的时间更长久,还能增加精子的数量,提高受孕率。鳗鱼富含优质蛋白质,提供机体所需要的各种必要的氨基酸,还有助于提高人体的免疫力,促进生殖...
  • 鳗鱼苗消毒技术
    鳗鱼苗消毒技术
    鳗鱼苗体质娇嫩,在采捕、暂养和运输中容易擦伤而感染水霉菌和细菌性疾病。因此,在放养时必须进行消毒。消毒方法为药浴,一种是用容器进行药浴,一种是全池泼洒药浴。鳗鱼苗消毒步骤与方法用容器药浴时,一般在大水缸中进行,故...
  • 鳗鱼成江西第一大单项出口商品
    鳗鱼成江西第一大单项出口商品
    昨日,记者从江西检验检疫局了解到,前三季度,我省抚州的鳗鱼出口2652吨,出口遍及日本、美国、俄罗斯等10多个国家和地区,是江西农食产品第一大单项出口商品。据了解,鳗鱼由于其肉质细嫩,且具有滋补等多种药用价值,备受人们喜爱...
  • 鳗鱼的生活习性
    鳗鱼的生活习性
    鳗鲡是一种降河性洄游鱼类,原产于海中,溯河到淡水内长大,后回到海中产卵。每年春季,大批幼鳗(也称白仔、鳗线)成群自大海进入江河口。雄鳗通常就在江河口成长;而雌鳗则逆水上溯进入江河的干、支流和与江河相通的湖泊,有的...
  • 福州鳗鲡养殖产量占全国1/4 产品远销日韩美等国
    福州鳗鲡养殖产量占全国1/4 产品远销日韩美等国
    福州新闻网讯 12日,在位于长乐市鹤上镇的聚泉食品公司的一个水池里,一条条鳗鱼畅快地游来游去。公司总经理王家恩告诉记者,这些鳗鱼要经过鳗场预检、活鳗进厂检验、成品检验等层层把关,全部合格后方能出口。聚泉食品公司...
  • 盛夏消暑吃鳗鱼
    盛夏消暑吃鳗鱼
    在日本人的眼里,鳗鱼营养丰富且极易消化,特别适合夏天湿气太重、食欲不振或者身体比较虚弱时食用。每年的“土用之丑日”,也就是7月30日,就被定为日本的“鳗鱼节”。鳗鱼分为河鳗和海鳗,前者生活于河...