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- 你会做营养丰富的驴肉干吗
- 驴为食性较广的草食动物,具有易饲养、抗病力强等特点。驴广泛分布在我国北方。新鲜驴肉呈暗红色,驴肉中含蛋白质为18.5%,高于羊肉(14.54%),此外,粗蛋白、磷脂、维生素B12以及10种必需氨基酸的含量均高于牛肉,其矿物质含量为1....
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- 驴骡破伤风病的诊断与治疗
- 破伤风又名强直病,锁喉风,是由破伤风杆菌经伤口感染引起的人畜共患传染病,特征是骨胳肌持续性收缩,对刺激反射兴奋性增高和神志正常。笔者在临床上曾见过一例驴骡的破伤风病,经过一周时间的综合性治疗而痊愈。现总结如下:一...
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- 推荐四个各具特色的优良驴种
- 近年来,随着驴肉、驴皮产品市场的开发,饲养肉用驴及肉役兼用驴已成为养驴新内容,其潜力大,前景好。驴肉具有瘦肉多、脂肪少的特点,据测定,每100克驴肉含蛋白质18.6克,脂肪0.7克。驴肉味道鲜,有特色,素有"天上龙肉,地下驴肉"一...