动物资料网收录动物养殖技术与动物相关资料,如家畜家禽养殖、淡水海水及特种养殖知识等,欢迎查阅!

  • 宁海长街小蛏子做出大产业
    宁海长街小蛏子做出大产业
    长街是我省的“蛏子之乡”,出产的蛏子体大壳薄,肉质肥壮,味道鲜美,有“西施舌”之美称。长街镇以蛏子为媒,今年已是连续第三次举办蛏子节,使长街蛏子打开了销路。月兰村养殖和购销大户徐林清说,往年蛏子...
  • 依托蛏子推动经济发展
    依托蛏子推动经济发展
    2006年长街镇党委、政府尝试举办首届长街蛏子节,以蛏子为媒,推动长街经济发展,目前,已经成功举办了4届。越办越火的长街蛏子节,带动了长街各项产业的发展,拉动了长街经济的腾飞。据统计,2009年长街镇的蛏子养殖净面积3.1万亩...
  • 山东青岛蛏子养殖户开始放苗
    山东青岛蛏子养殖户开始放苗
    昨天,记者乘坐渔船跟随养殖户来到养殖滩涂,实地探访蛏苗放养全过程。渔业部门表示,胶州养殖海蛏大约3000余亩,一月内将投放蛏苗60多万斤。缢蛏的生长期为一年,预计去年放养的蛏苗将在6月份开始上市。抢在落潮之前撒苗昨天...
  • 海蛏子的做法
    海蛏子的做法
    三丝拌蛏原料:大蛏子 750克 绍酒15克 熟火腿丝 25克 姜末 10克 熟香菇75克 酱油25克净黄瓜 50克 精盐 13克 韭菜 250克 味精 1克制作:1. 将蛏子清洗,在咸水里养3小时左右,使它吐净泥沙,捞出用清水清洗。2. 炒锅中放水1.5公...
  • 蛏子看不上的生意赚大钱
    蛏子看不上的生意赚大钱
    蒋善亚:“我们几家加工厂办起来,把价格抬起来了,我说好了4.8元一斤,等一会儿他们电话就打过来,人家说要5元一斤,等会儿又说要5.2元一斤。” 蒋善亚办起了这个蛏干加工厂,原因是当时蛏子的价格一落千丈,他办加工...
  • 胜利村小蛏子热销市场
    胜利村小蛏子热销市场
    胜利村现有人口6800多人。村党支部书记崔成义介绍说,现在村里的闲人很少,百分之六七十的农民都在打工。因为村里的工业比较发达。全村像食品加工、机械加工、船舶修造等大型企业共有17个,去年产值就达到6.14亿元。众多企...
  • 浙江宁波:蛏子节将到 卖得挺火
    浙江宁波:蛏子节将到 卖得挺火
    菜场里蛏子卖得挺火“吃得人多,加上马上就要举行长街蛏子节,蛏农正忙着准备过节,开塘的少了,市面上长街蛏子更少了,如果想吃便宜点的,可以到市场里面买其他蛏子,今天的价格28元一斤不会贵你。”11日,张斌桥菜市场南...
  • “长街蛏子”的养殖技术要点
    “长街蛏子”的养殖技术要点
    (一)“长街蛏子”的涂间管理。(1)刚播下的蛏苗潜穴较浅,应有专人巡视涂面,加强涂间管理,防止人为践踏和鸟类啄食。(2)及时疏通沟道、排除蛏田积水,要保持蛏田之间沟道相通,潮流通畅,涂面不积水。要求达到“...
  • 宁波蟹钳港蛏子丰产又丰收
    宁波蟹钳港蛏子丰产又丰收
    “今年蛏子普遍大丰收,产量高而且品质好,平均亩产达到了350公斤左右。”养殖场负责人陈增来一边指挥着塘内的工人,一边介绍:“去年气温比较高,导致蛏子产量不高,养殖户普遍亏损,今年气温相对比较低,蛏苗成活率...
  • 浙江宁海长街蛏子荣登双十品牌榜
    浙江宁海长街蛏子荣登双十品牌榜
    “长街蛏子”作为宁海县的特色水产品,主要产于长街镇所辖三门湾下洋涂。目前,宁海全县“长街蛏子”的养殖面积达到6万多亩,总产量达5万多吨,总产值达到了4亿元,“长街蛏子”已经成为该县沿...
  • 蛏子怎么洗干净?
    蛏子怎么洗干净?
    1、一般来说先把泥沙冲几遍,然后加盐水浸泡半小时左右,可以在泡的同时放些菜刀之类的金属品,会让泥沙吐的更快。然后用小牙刷把壳刷干净,祛除蛏衣(黏膜) 不过洗的太干净的话,味道也会不如之前鲜美。 蛏真是美味的东西,烹饪时加...
  • 蛏子加工工艺的研究
    蛏子加工工艺的研究
    水产干制品具有风味独特,加工简单,能在常温下贮藏等优点,因而干制品加工作为最古老的水产品加工方法一直延续至今。但经过干制,水产品原有的特性往往发生不可逆的变化而遭受损害,与鲜品相比,干制品总有汁少渣多的感觉,一般情...
  • 蛏子的吃法
    蛏子的吃法
    蛏子的肉很好吃,并且价格也很便宜,所以是一种大众化的海产食品。在我国沿海,尤其是山东、浙江和福建等省,都用人工方法养殖。我们会常见到由于吃到不洁的蛏子产品而发生一些食物中毒的现象,那么我们在平时食用蛏子的时候应...
  • 蛏子的养殖技术介绍
    蛏子的养殖技术介绍
    蛏子养殖苗种来源一直依赖于自然繁殖,受自然苗丰欠制约的程度较高。为了稳定和提高蛏子苗种生产能力,满足养殖所需,笔者于1996年利用育苗厂秋季空闲时间和设备,进行了蛏子生产性人工育苗预备试验。1997年在乐清市翁?万利...
  • 蛏子里剥开全是细细透明的“虫”
    蛏子里剥开全是细细透明的“虫”
    黄先生发现透明“虫”也纯属偶然。除夕夜,家人在做年夜饭的时候,觉得这些蛏子似乎比较脏,就把壳掰开洗。“肉一捏,就发现了一条像虫子的东西。”黄先生告诉记者,随后他们发现每个蛏子都有这么一条&ldq...
  • 玉环县蛏子梭子蟹高效立体混养
    玉环县蛏子梭子蟹高效立体混养
    2月7日,在干江镇小屿门养殖池中,10来个民工正在蛏畦中忙碌地铲蛏捉蛏,只见他们头戴保暖帽,身穿连靴裤,顶着寒风,两人一组,弯腰弓背地站在淤泥中,有时握着蛏铲辟开一小块淤泥,然后在蛏子生长的活道中取出一只只硕大肥胖、吐着海...
  • 蛏子汤的做法介绍
    蛏子汤的做法介绍
    蛏子可以食用的方式是多种多样的,我们可以选择爆炒或者是选择做汤,都十分的美味。我们在烹饪前需要将蛏子清理干净,以免肉质出现杂质,影响菜品的味道。蛏子汤的做法?杏鲍菇黄豆芽蛏子汤原料:蛏子250g、杏鲍菇半个、黄豆芽5...
  • 蛏子有什么功效吗?
    蛏子有什么功效吗?
    蛏子的功效1、蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经。2、具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。3、对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等有一定治疗作用。以上就是蛏子的功效介绍,因为蛏子好吃且肉价格便宜,所以大家可根据自身的...
  • 有效提高蛏子产量的秘诀
    有效提高蛏子产量的秘诀
    1、藻种。因为蛏子是滤食动物,以藻类为食,藻相的好坏直接决定蛏子的营养水平。以硅藻为佳,绿藻次之,另外遇到裸甲藻等蛏子则会停止滤食。2、底质。底质中高浓度的硫化氢轻则危害蛏子的健康,长期处于亚健康状态的蛏子则会降...
  • 蛏子的养殖要点
    蛏子的养殖要点
    选好养殖场地外涂养殖选在中潮区下层至低潮区每天有2-3小时插露为好;虾蛏混养塘底一定要处理塘底的黑泥,底质以软泥和泥砂混合的底质为佳。以内湾或河口附近平坦且略有倾斜的滩涂为宜,要求风浪平静,但有一定流速的潮流,底...